Една от причините за понижаване на добива и качеството на продукцията от зеленчуците е поражението от болести. Загубата от реколтата от развитието на най-опасните видове фитопатогенни в някои години достига до 30%, а в други – до 50% и повече. Фитопатогенните при зеленчуците са представени от различни видове причинители на болести представляващи различни групи микроорганизми: гъби, бактерии, вируси. Повече от 80% от болестите се причиняват от фитопатогенните гъби. Такива опасни болести са: мана, брашнеста мана, различните видове гниене, ръжда, главни, антракноза и други.
Развитието на болестта зависи от климатичните условия, качеството и подготовката на семенния материал, устойчивостта на сортовете и хибридите към патогена.
В съвременните условия високи и устойчиви добиви от селскостопанските култури могат да се получат само с прилагането на химични средства за защита на растенията. Химическият метод трябва да бъде екологично безопасен и икономически обоснован. Read more